懒人版黑椒牛肉粒

我是一个超级爱吃牛肉的人，我平时的做法无非是炒来吃，烤来吃，或者水煮，这是我去完西餐厅回来的第一个想法，就是自制黑椒汁牛肉。

用料  

懒人版黑椒牛肉粒的做法  

1. 牛肉洗净切粒，洋葱切段，一起放入碗中，将耗油、盐、胡椒粒、胡椒粉、孜然粒、孜然粉、耗油、酱油、白糖一起搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制50分钟

2. 起锅加入适量黄油，小火融化。

3. 腌制好的牛肉连汁带肉一起倒入锅中，调小火煎

4. 待一面煎制5分熟，用筷子翻过来煎，我切的是方块型的，需要4面翻滚煎制，几分熟可以根据个人口味太控制。

5. 最后起锅，我这个是8分熟的，如果想要拍照好看可以在盘上摆上西蓝花或者香菜，圣女果，之类的。