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发表于:11-09
妹妹的菜谱,微信过来简单记录一下。妹妹做菜超好吃。用料小毛葱2大蒜半头香菜两块钱的海螺丝一顿的料酒海鲜酱油蚝油酱蒸鱼豉油辣椒面麻椒海螺丝的第一次的做法准备大蒜毛葱姜辣椒面耗...
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发表于:05-31
自从接触了中种,面包生涯上了一个新高度🍞🎉用料中种面团面粉200克细砂糖15克酵母3克牛奶120克主面团面粉70克奶粉30克鸡蛋1个牛奶20克酵母1克细砂糖45克盐4克玉米油40克第一次吐司的做...
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发表于:01-11
甜用料黄油110g伊高棉花糖320g奶粉220g花生200g蔓越莓干50g第一次做的做法黄油:90g.我用的是现成『蛋白粉』😂204g。建议你们用回:乳粉或雀巢奶粉来做花生炒太熟了181g。🙊用的是:伊高...
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发表于:07-24
今天放假闲着没事,刚好家里剩点韭菜就做出了这个,馅的味道不错,第一做还是比较满意的,希望大家多给我些鼓励👏👏👍👍用料鸡蛋2个火腿肠2根韭菜1把面粉适量花椒粒15粒辣椒面1勺自制的辣椒酱...
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发表于:09-25
被吐司折磨的我,在舅舅的面包机的帮助下成功做出拉丝吐司啦!庆祝!撒花~用料牛奶130克酵母(耐糖)3克盐3克高筋面粉320克糖60克黄油30克鸡蛋一个(50g)第一次成功拉丝的吐司的做法高粉,盐,糖搅拌均...
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发表于:09-17
收到朋友搬家赠送的烘焙工具,其实不太爱蛋挞,但可以偶尔尝尝的那种;抱着不浪费工具的态度,觉得它也是最简单的,所以就照着方子动起来啦!用料鸡蛋2个牛奶200克第一次烘焙的做法加了蓝莓蓬松酥...
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发表于:03-21
作为螺蛳粉专业户我真的吃过很多家的螺蛳粉了像好欢螺螺蛳粉李子柒螺蛳粉爱民螺蛳粉螺霸王螺蛳粉柳州人家等等食尚螺这家还没有尝过就买来试一下咯用料食尚螺螺蛳粉一包水2碗螺蛳粉真...
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发表于:04-10
为了用掉做蛋糕剩下的淡奶油,顺便第一次尝试不用面包机的烤面包,尝试了这个不加黄油的淡奶油北海道吐司方子,结果大赞,不但口感细腻柔软,而且甜度很低,香脆可口,秒杀以前用面包机做的任何一款...
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发表于:02-25
用料鸡蛋3个牛奶50克黄油30克低筋面粉90克细砂糖60克记录第一次做海绵蛋糕的做法将黄油融化,与牛奶混合。砂糖加入全蛋,充分打发,时间可长一点。将面粉倒入打发好的鸡蛋中,轻柔混合,不要太...
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发表于:02-23
用料面粉500克酵母2.5克油一大勺葱花一根第一次花卷的做法把酵母兑水充分活开然后倒入面粉中揉至面表面圆滑开始醒1小时葱切碎第一次做就用了一根把面擀开适中别太薄了把油放在面皮上...
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发表于:09-27
记录一下,第一次做面包,手残党,不算好,全程手揉,没有出传说中的手膜,希望味道还可以😀用料鸡蛋个牛奶克高筋面粉黄油糖盐第一次烘培的做法手残党的第一次烘培手残党的第一次烘培手残党的第一...
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发表于:05-09
用料高筋面粉270g鸡蛋1个牛奶100ml普通面粉20g砂糖10g干酵母5g第一次做的北海道吐司!的做法揉好的面团等待膨胀烤好后的成品成品小贴士我用面包机发面的,很方便。...
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发表于:06-04
这个配方是我失败好多次后一次稍稍成功的一次,记录下来自用,有喜欢的可以参考。用料鸡蛋7个低筋面粉120克牛奶60克糖55克玉米油84克玉米淀粉10克8寸海绵蛋糕第一次的做法先分蛋清和蛋黄,...
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发表于:06-19
第一次发照片了用料酸奶第一次的做法只是喜欢😘美丽的彩虹🌈慕斯的味道...
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发表于:02-22
用料牛奶咖啡第一次拉花的做法找一个咖啡馆老板纠缠要玩拉...
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发表于:11-12
午饭已经进肚了才出现活动明天这个小锅做午饭@小熊电器用料面条一把第一次打卡的做法直接接热水明天细说下面条煮熟起锅小贴士热水开了直接下面条...
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发表于:10-09
第一次做纪念一下~用料土豆青椒2个花椒干辣椒葱蒜少许酸辣青椒土豆丝(第一次)的做法土豆洗净切丝泡好备用青椒洗净切丝备用花椒干辣椒葱蒜适量备用少许油加热放花椒干辣椒葱蒜炒香放土豆...
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发表于:08-24
用料黄油30g牛奶30g鸡蛋3个细砂糖90g低粉90g海绵蛋糕第一次失败的做法150度40分钟小贴士面粉没有完全搅拌开全蛋打发到可以画8字...
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发表于:01-28
写下这个食谱也只是我第二次做,虽然是第二次做但是之前也做过苏式月饼和绿豆饼,很类似,所以我没有做蛋黄酥而是选择做螺旋酥,觉得难度更高颜值也更高一点。方子很多很多,结合了几位高手的方...
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发表于:03-24
用料土豆一个玉米一根培根六片虾米一小碗番茄一个第一次做的做法准备的这些东西根据自己的喜好嘿嘿把削好的土豆切成颗粒状刀功还行吧培根也是切成小颗粒先把土豆和玉米在锅里煮一下滤...
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发表于:03-30
用料海螺丝一斤炒海螺丝的做法用盐水砂10分钟用清水洗几遍用热水chāo一边海螺丝(2分钟就ok啦)放油(一斤海螺丝3小勺油/一大勺油(一个鹅蛋大小面积的油))油热了放树椒(就是红色干辣椒)煸炒至变...
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发表于:08-17
没啥故事,就是想这一口,下厨房里搜搜方子,原方来自@阿路然妈咪,觉得这个最合我意,稍作修改。第一次实验,20天后可以吃,给自己留个方子,省的忘记了。用料芥菜4斤盐200克陈醋60克玉米油60克辣椒...
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发表于:08-20
用料鸡蛋1个淡奶油40克牛奶33克砂糖8克第一次蛋挞的做法挞皮解冻,挞液过滤三遍放入烤箱下层烤20分钟,再转上层考5分钟上色小贴士过程不够好的点:淡奶油未解冻完毕,有稠块。品尝:不够甜,内馅...
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发表于:05-22
这是一款巧克力千层蛋糕,柔软的饼皮加上甜蜜的巧克力,看似简单,却细节满满!用料面粉40克砂糖180克牛奶750克黄油30克玉米粉120克鸡蛋7个香草荚1根鲜奶油250克橄榄油60克低筋面粉370克马斯...
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发表于:06-26
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)...