今天心情不好，所以要大吃一顿。本来只想清炖，突然想吃麻辣口的。就成了鸡公煲味了！好吃！
用料
| 鸡大腿 | 一个 |
| 土豆 | 两个 |
| 木耳 | 泡发适量 |
| 白菜心 | 一颗 |
| 粉条 | 不爱吃，没放 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 麻椒 | 一小把 |
麻辣咸甜炖鸡腿的做法
热油，加麻椒花椒，然后下葱姜蒜，炒香
加入鸡腿翻炒，加入调料调味，不用再加十三香了了！我只加了盐和一品鲜酱油
加入土豆和老干妈翻炒，炒出老干妈的香气！然后加入适量的水。
加入木耳，炖煮至鸡肉熟透。
收汤时加入白菜心和白糖一大勺。这个时候加白糖是因为有利于收汁，也可以炒鸡肉时放，但是我的锅容易糊。
出锅后美美的，香香的，会做饭的感觉萌萌哒！
小贴士
如果不喜欢嚼到麻椒粒，最好用麻椒粉。
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