女儿爱吃烤冷，为了健康，自己改良了一下，当然烤冷面的灵魂--酱料，不可少。
用料
| 冷面（普通朝鲜族冷面） | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜蓉辣酱 | 1勺 |
| 细砂糖 | 1小勺 |
| 米醋 | 1大勺 |
| 葱末 | 适量 |
| 香菜 | 宜个人口味 |
| 油 | 适量 |
| 香肠，火腿，青菜都可宜口味加入 |
家庭做法烤冷面~~简单又健康的做法
平底锅内加入油，锅热加入泡好的冷面。
加入鸡蛋，我是当早餐，所以加了两个蛋，也可以加1个蛋。凝固了，就可以翻面。
备好的香肠放入锅边，稍煎一下，涂抹蒜蓉酱，加入砂糖。
加入米醋，葱末，香菜末，我这个是早餐，怕有异味，就没加葱
看着很有食欲吧，配杯牛奶，营养早餐上桌了。
小贴士
冷面如果是干的，提前几小时泡上，我早餐吃，就前一晚临睡时泡上了。
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