有幸申请到六月鲜的轻盐原汁酱油,又正好从下厨房集市淘得黑山头羊排,提味却不抢味儿的轻盐原汁酱油和奶香味儿的羊排很搭~~
用料
羊排 | 四块 |
孜然粉 | 适量 |
蒜头 | 一瓣 |
六月鲜轻盐原汁酱油 | 适量 |
简单又健康的轻盐原汁烤羊排的做法
羊排洗净泡去血水沥干
倒入适量六月鲜轻盐原汁酱油
加入蒜头,戴上手套用手抓匀,盖上保鲜膜腌制四小时左右。
腌制好的羊排取出,碗里有少量酱油不要倒掉,留着用,平底锅不用加油,煎至有油冒出。
煎好的羊排在铺好油纸的烤盘上摆好,把之前碗里的酱油刷上去。烤箱180度,20分钟后,翻面再烤10分钟。
出炉撒上孜然粉。
轻盐原汁的羊排烤好了,摆拍开吃~