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菠萝咕咾肉（简洁版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.72W
菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图

中午做了菠萝炒饭，剩下了半个菠萝，那就做个咕咾肉吧

用料  

菠萝 半个
里脊 300克
番茄酱 3勺
淀粉 5勺
青椒 1个
鸡蛋 1个

菠萝咕咾肉（简洁版）的做法  

  1. 准备食材，最好有彩椒，比较好看
    我的是凤梨，如果你准备的是菠萝，记得泡盐水

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第2张

  2. 切丁备用，肉切得均匀一点，好歹一锅里炸的，别大的还没透，小的已糊锅

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第3张

  3. 肉腌制半小时以上：一个鸡蛋、一小勺盐、有胡椒粉可以放一点、3勺淀粉，搅拌到图上所示

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第4张

  4. 准备个小碗，放淀粉，入油锅前，肉均匀裹上淀粉

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第5张

  5. 筷子冒泡泡了就可以放肉了

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第6张

  6. 炸到金黄就可以取出备用，整个过程大概2分钟

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第7张

  7. 为了拍照，我炸得有点过了，但不影响吃。。。

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第8张

  8. 调汁：3勺番茄酱、1勺盐、1勺醋、2勺淀粉、半碗水

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第9张

  9. 起锅烧油，然后放青椒，大概翻炒1分钟放上一步调好的汁

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第10张

  10. 放肉、菠萝翻炒均匀，就可以出锅了

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第11张

  11. 老少皆宜，特别下饭

    菠萝咕咾肉（简洁版）的做法步骤图 第12张
Tags：咕咾肉 菠萝咕咾肉简洁版 简洁 菠萝
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