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腌肉块（包粽子用的肉）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
腌肉块（包粽子用的肉）的做法步骤图

端午节就快到了，为家人亲手包些粽子，一定很赞，肉粽是大多数人喜爱的。

用料  

肉（五花肉，梅肉） 1000克
老抽 30克
生抽 25克
料酒 15克
糖 10克
盐 5克

腌肉块（包粽子用的肉）的做法  

  1. 把肉洗干净，切块（按包的粽子的试样不同），切成块状或长条状。

    腌肉块（包粽子用的肉）的做法步骤图 第2张

  2. 将所有调料加入，拌匀，腌制4小时以上。

    腌肉块（包粽子用的肉）的做法步骤图 第3张
Tags：粽子 腌肉
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