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香辣小龙虾（没有郫县豆瓣酱）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.17K
香辣小龙虾（没有郫县豆瓣酱）的做法步骤图

我爹一直秉持不吃淡水产物的原则，但是禁不住我念叨，去大润发的时候顺手买了一斤半（后来被我妈吐槽了半天，买少了）。
回家之后搜各种菜谱都要郫县豆瓣酱
奈何三个懒蛋子
发现家里有海天辣黄豆酱和蒜蓉辣酱，搅和搅合，假装郫县豆瓣酱
结果非常好吃啊！

用料  

干辣椒 一把
大蒜 一头
葱 三段
姜 三片
花椒 一大把
八角 一个
桂皮 一小块
冰糖 三四块
海天辣黄豆酱 三大勺勺
蒜蓉辣酱 一大勺
小龙虾 约两斤（一斤半多）

香辣小龙虾（没有郫县豆瓣酱）的做法  

  1. 小龙虾洗干净

  2. 放油，要多放点呀。
    然后调料都放进去爆香
    再把酱放进去炒炒
    然后虾丢进去，继续炒
    炒十几下，啤酒来一罐倒进去
    开过，焖上三分钟

  3. 出锅

    香辣小龙虾（没有郫县豆瓣酱）的做法步骤图 第2张
Tags：香辣 郫县 豆瓣酱 小龙虾
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