又有蛋白质,又有纤维素,还不用加油哦,减肥餐必备
用料
冬瓜 | 500-800克 |
排骨 | 300-500克 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 小半勺 |
入门级冬瓜排骨汤的做法
冬瓜洗净切片
排骨过开水去浮末备用
排骨入锅,水刚好淹没过排骨即可,加入适量的盐,水沸腾后中火煮15分钟,不需要用到高压锅,省去麻烦的步骤啰,煮成的排骨一样好吃
15分钟后加入冬瓜,冬瓜也会出水,再加入适量盐和鸡精,水开后中火再煮5至10分钟,根据自己对冬瓜的软硬喜好决定
出锅的时候撒一点葱花即可,清香可口,又营养健康哦
小贴士
一碗高蛋白富含维生素的清香排骨汤,最适合需要控制体重的我们哦,哈哈哈