藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,0胆固醇,胚乳占种子的68%,且具有营养活性,蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,符合人类对食品-----安全、健康、营养、天然的需求,藜麦已经成为国际上炙手可热的时尚健康食品。
用料
藜麦 | 50克 |
桂圆肉 | 12颗 |
生鸡蛋 | 1个 |
水 | 400克 |
红糖或冰糖 | 20克 |
藜麦桂圆蛋的做法
将藜麦,桂圆肉,水,糖加入主锅,25分钟/100度/反转小勺
然后放入网锅
打入鸡蛋,5分钟/V/反转小勺
将蛋取出,将主锅的藜麦桂圆汤倒入
藜麦桂圆煮蛋。