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红糖糍粑 小时候的味道

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.29W
红糖糍粑 小时候的味道的做法步骤图

用料  

红糖粉 80克
白糖 10克
水磨糯米粉 280克
热水（加糖里边） 100克
温水（加糯米粉里） 200克

红糖糍粑 小时候的味道的做法  

  1. 红糖粉和白糖混合加热水融化

    红糖糍粑 小时候的味道的做法步骤图 第2张

  2. 温水分两次加入到糯米粉里  一边加水一边用筷子画圈搅拌  第二次的水慢慢加  感觉差不多了用手揉成团  不用一次性加完  水少了可以适量加点

    红糖糍粑 小时候的味道的做法步骤图 第3张

  3. 面团分成一个个小剂  团圆  压扁    不粘锅烧热➕些许油  把压扁的面团两面煎至微微金黄  油不用放太多了  看着不够了再加油   煎好的小面饼倒回锅内  把混合好的糖浆加入锅中  大火煮  煮至收汁即可

    红糖糍粑 小时候的味道的做法步骤图 第4张

  4. 噔噔蹬蹬～做好啦   里边要是加些花生芝麻糖  我觉得应该就是鹅亲糍的味道了😬（这是我念小学时一个叔叔做的小吃！超级好吃！现在回去能不能遇见还得看缘分😑）

    红糖糍粑 小时候的味道的做法步骤图 第5张

小贴士

糯米粉我喜欢用三象的  也一直用的三象

Tags：糍粑 小时候 红糖
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