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小苏打红糖馒头(小时候的味道)

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.3W
小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图

小时候的味道，你还记得吗？
收了来重温一下小时候的感觉吧！

这份食谱并非出自我之手，是在微博里面看到的，我也做过n多次了，觉得味道确实不错

2-3人份


2017/9/10
听说小苏打味有点重，有时间重新试

用料  

普通面粉 250g
红糖(可根据自己喜好) 60克(原食谱是120克我觉得太甜)
小苏打 6克
水 125克

小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法  

  1. 将以上材料全部准备好(水待会直接加红糖里面😄，小苏打在面粉里面)

    小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图 第2张

  2. 将红糖放入水中，水最好是热的，这样红糖容易化

    小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图 第3张

  3. 放入面粉和小苏打

    小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图 第4张

  4. 然后就是搅啊搅，揉面成团

    小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图 第5张

  5. 分成一小坨一小坨

    小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图 第6张

  6. 最后就是蒸了，蒸熟即可
    我用的是松下蒸烤箱，用了18分钟原味蒸
    我觉得时间还可以再少一点

    小苏打红糖馒头(小时候的味道)的做法步骤图 第7张
Tags：小苏打 馒头 红糖 小时候
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