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香辣沙尖鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
香辣沙尖鱼的做法步骤图，香辣沙尖鱼怎么做好吃

调料都是家常做鱼会用到的，鱼露没有无所谓

用料  

沙尖鱼 一斤
姜
葱
蒜
料酒
盐
蒸鱼酱油
鱼露
蚝油
胡椒粉
糖

香辣沙尖鱼的做法  

  1. 鱼洗好用厨房纸擦干水

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  2. 锅烧热，下油煎鱼，转转锅均匀受热

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  3. 反面煎，加葱姜蒜

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  4. 锅边淋入料酒转一下锅去腥味，再淋入酱油，鱼露，加盐，小米蒜蓉辣酱，蚝油，白胡椒粉，少许糖和热水，热水不用太多最终留一点点汁就可以了，拌饭很香

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  5. 出国前再加点小香葱段就行了

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Tags：香辣 沙尖 香辣沙尖鱼 好吃
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