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红豆莲子羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.77K
红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃

记录比例份量

用料  

红豆 30克
莲子 20克
陈皮 1片约2克
红糖 30克
糯米 200克
开水 135克

红豆莲子羹的做法  

  1. 准备:红豆浸泡一晚

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第2张
  2. 1.红豆,莲子,陈皮洗净放进主锅,清水450克,时间30分钟,温度100,速度小勺。余5分钟时加糖30克
    2.煮好后时间2:30,速度10混合。

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第3张
  3. 糯米粉加开水,用筷子搅拌成絮状,再和成团。

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第4张
  4. 搓成细条

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第5张
  5. 切成小粒

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第6张
  6. 双手搓圆

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第7张
  7. 小锅水烧开后加小汤圆,稍稍搅拌防止粘锅,小汤圆浮起即可

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第8张
  8. 成品图

    红豆莲子羹的做法步骤图,红豆莲子羹怎么做好吃 第9张
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