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韭黄炒蛏子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W
韭黄炒蛏子的做法步骤图，韭黄炒蛏子怎么做好吃

用料  

蛏子 500g
韭黄 250g
葱、姜 适量
花雕酒 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
油 适量

韭黄炒蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净，锅里放适量的水，葱姜、花雕酒煮开，倒入蛏子

  2. 蛏子开口后捞起，剥出蛏子肉，备用

  3. 韭黄洗净，切寸段

  4. 炒锅放适量的油烧热，倒入韭黄煸炒至软，在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀，即可出锅，装盘享用

Tags：蛏子 韭黄炒蛏子 好吃 韭黄
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