玉米茶树菇排骨汤

用料  

玉米茶树菇排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，茶树菇，玉米洗净备用，玉米洗净后切小块，将姜，蒜，排骨一起放锅里加水煮开过滤一下，然后捞出来用凉水冲洗掉浮沉物。

2. 锅里加水，放入排骨，连同之前滤过的姜，蒜，茶树菇一起，倒入适量白醋，更具个人口味放入花椒，开大火炖。

3. 炖的差不多的时候加入玉米，适量鸡精调味，最后快起锅的时候放盐，搅拌均匀，起锅。

4. 再切细蒜末，姜末，豆瓣酱，醋，生抽，藤椒油一起放入碗里调味，吃的时候更具个人口味蘸一下就OK啦。

小贴士

记得加入花椒和白醋一起炖哦，这样味道才回更鲜美。