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泡椒青笋炒肉片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
泡椒青笋炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪肉片 二两
青笋 一根
泡椒
姜
料酒
盐
蘑菇精

泡椒青笋炒肉片的做法  

  1. 将猪肉切片用3/1勺盐，一勺淀粉。二勺料酒及一勺清水拌匀腌在一旁务用

    泡椒青笋炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 青笋切棱形片，切好后用3/1勺盐腌制片刻，稍后用手使劲挤出青笋里的水分，这样处理青笋会让其保持爽脆的口感，而且也保持了其翠绿的色泽

    泡椒青笋炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 泡椒切段，姜切片后，放入烧至六成热的锅内炒出香味

    泡椒青笋炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 将肉片放入，快速滑炒至七成熟后放入青笋片

    泡椒青笋炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放3/1勺盐，2/1勺蘑菇精，炒匀扣即可出锅

    泡椒青笋炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 青笋 泡椒 泡椒青笋炒肉片 肉片
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