吃腻了白饭,换个口味。
用料
扁豆角焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
先把米饭按正常煮饭程序下锅,这个时间就可以准备别的材料了。
把扁豆丝拉掉,切碎。
猪肉剁成泥。可以加点姜一起剁。
热锅冷油,把扁豆下去炒,加肉泥,一起炒到变色。加生抽一汤匙,加盐调味。咸度和炒菜咸度一样。
看到米饭煮到冒泡,加入炒好的扁豆和肉泥,拌匀,盖上锅盖煮熟就可以了。
好吃又美味,吃不完的下顿炒着吃,味道更棒。