网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

干煸活虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.74W
干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃

操作简单 味鲜Q弹

用料  

活虾 1斤
适量
适量
适量

干煸活虾的做法  

  1. 活虾去头挑线 洗净待用

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第2张
  2. 根据个人喜好剥蒜切成一碗蒜蓉

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第3张
  3. 锅内倒油

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第4张
  4. 倒蒜蓉 中火煎炸 注意不要炸煳 并使每粒蒜蓉炸透

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第5张
  5. 入虾

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第6张
  6. 单面小火煎

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第7张
  7. 翻面再煎

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第8张
  8. 直至虾壳爆裂脱离 撒盐翻炒

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第9张
  9. 出锅装盘

    干煸活虾的做法步骤图,干煸活虾怎么做好吃 第10张

小贴士

要用活虾 才不容易出水分 鲜味才易锁住