南瓜椰蓉小方-格瑞美厨GOURMETmaxx

用料  

南瓜椰蓉小方-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

1. 南瓜切块放入蒸锅，钢杯加水400克，设置【15分钟 110度】蒸熟。

2. 清空主杯，安装搅拌刀，放入南瓜、牛奶、糖。1分钟4档打碎。

3. 安装杯盖 ，设置【15分钟 95度、2档】烹煮。
   根据粘稠度增减时间。煮至浓稠

4. 最后2分钟从量杯口加入玉米淀粉。
   完成后，再设置1分钟 4档搅拌，完成

5. 容器底铺一层椰蓉

6. 倒入容器

7. 放凉后盖上盖子放进冰箱冷藏3小时，取出切块

8. 切块后，裹上椰蓉即可

9. 1.南瓜水分含量有所不同，尽量购买老南瓜。

10. 2.如果面糊太稀不成型，可适量增加玉米淀粉的含量。
    也可以在配方中加入吉士粉3-5g