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冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.51W
冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图

用料  

排骨
冬瓜
生抽
油、葱蒜、八角、花椒

冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

  1. 50度清洗排骨:

    冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张
  2. 安装搅拌勾,倒入油,葱蒜、八角、花椒适量,3分钟,120度,L档爆香。

    冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张
  3. 加入排骨,生抽、料酒等加入没过排骨的开水,设置40分钟,100度烹煮。
    加入冬瓜,设置15分钟,100度、L档启动烹煮。

    冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张
  4. 出锅前加盐调味即可。

    冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张
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