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酸辣柠檬泡爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.79W
酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡爪 1000克
柠檬 青黄各一个
糖 60克
小米椒 大约300克
白醋 80克
蒜 10瓣
红朝天椒 10个
生抽 50克
盐巴 30克

酸辣柠檬泡爪的做法  

  1. 准备食材

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鸡爪洗净去指甲

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 对半破开泡水，把血水泡出来

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 盐巴水泡爪，就是为了煮的时候皮不开裂

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 开水烧开鸡爪放进去煮熟，大概5一6分钟捞出，放在准备好的冰水里泡几分钟

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 所有调料调和好

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 冰水泡过的鸡爪捞出来，加入所有食材拌均匀，颜色不够加老抽

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 用保鲜膜包住放冰箱冷藏，不是冷冻哦！

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 吃的时候加入香菜，过早放香菜会变黄

    酸辣柠檬泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：酸辣 好吃 柠檬 酸辣柠檬泡爪
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