柠檬酸辣泡椒凤爪
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喜欢吃 就做了起来
用料
姜 | 若干片 |
盐 | 适量 |
蔬菜 | 自己喜欢的菜 |
醋 | 2勺 |
柠檬 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
鸡爪 | 若干只 |
糖 | 2勺 |
小米椒 | 根据口味 |
蒜 | 若干瓣 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 两勺 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 半根 |
葱 | 2根 |
麻油 | 3-5滴 |
盐 | 根据口味 |
香菜 | 若干 |
小米椒 | 若干 |
柠檬酸辣泡椒凤爪的做法
清洗干净
如图材料 ,和鸡爪一起入冷水,
翻滚以后煮8分钟 ,关火泡5分钟
清洗,冰块冰半小时
生抽 老抽 白糖 盐 醋 麻油 一起入 搅拌均匀
如图食材,一起搭配步骤5中,和鸡爪一起
均匀搅拌
还没有入味、四个小时以后即可。
口味根据喜欢自己调整 ,喜欢辣 多放小米椒