夏季到了，总想吃点够味的，泡脚凤爪每个月都会做，冰箱冷藏方便，想吃就拿出来！
用料
| 鸡爪 | 1公斤 |
| 泡椒 | 1袋 |
| 白醋 | 5勺 |
| 花椒 | 1把 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 8片 |
| 小红米椒 | 5个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 泡椒卤 | 1瓶 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 冰糖粉 | 少许 |
酸辣够味❤️柠檬🍋泡椒凤爪的做法
剪掉鸡爪的指甲！
葱和花椒放入锅里，锅里加入水，煮开！
放入鸡爪！
鸡爪的泡沫出来了，继续煮开，不要盖锅盖，中火煮大约25分钟，用筷子🥢戳一下，鸡爪的筋是否煮烂了，如果没有再煮一会！
好了倒入漏网里，冲凉水！
用剪刀✂️把鸡爪剪开！
鸡爪倒入冰水里，加入盐，冰糖粉！
再加入泡椒卤水！
倒入一袋泡椒！
加入白醋，切好的胡萝卜🥕和白萝卜条！
柠檬🍋切片，小红米椒🌶️切小段，放进鸡爪里！
戴手套🧤把柠檬捏出汁，搅拌一下！
放入冷藏2天！
随时可以吃啦！
小贴士
喜欢酸多多放白醋，怕辣减少泡椒！
烹饪屋
