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笋丝草鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.97W
笋丝草鱼的做法步骤图，笋丝草鱼怎么做好吃

去永泰玩买的笋丝超好吃，酸味很地道，所以今天特意不做水煮鱼，做笋丝鱼，而这款是用另外一种酸来区别于平常做的酸菜鱼，味道也一点都不逊色。

用料  

草鱼 半条
姜 3、5片
盐，味精 各2克
料酒 5ml
胡椒粉 适量
笋丝 适量

笋丝草鱼的做法  

  1. 生姜切丝入锅煸香，（鱼头鱼肉分离）

    笋丝草鱼的做法步骤图，笋丝草鱼怎么做好吃 第2张

  2. 入鱼头鱼骨煎制

    笋丝草鱼的做法步骤图，笋丝草鱼怎么做好吃 第3张

  3. 倒入热水，加入笋丝焖煮烧开

    笋丝草鱼的做法步骤图，笋丝草鱼怎么做好吃 第4张

  4. 烧开后加入鱼肉，盐巴料酒再次烧开，起锅前加味精胡椒粉

    笋丝草鱼的做法步骤图，笋丝草鱼怎么做好吃 第5张

  5. 出锅装盘

    笋丝草鱼的做法步骤图，笋丝草鱼怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 草鱼 笋丝草鱼 笋丝
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