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鳝丝笋丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.86W
鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃

用料  

黄鳝 300克
冬笋 500克
葱姜蒜未 适量
香油 适量

鳝丝笋丝的做法  

  1. 鳝丝300g

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第2张
  2. 拉掉肠子

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  3. 切成一寸长小段

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  4. 冬笋一个

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  5. 刨去外面的苦皮

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  6. 烧至熟透

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第7张
  7. 切成丝

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第8张
  8. 准备姜蒜未

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第9张
  9. 放入鳝段里,加生抽,糖,生粉

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第10张
  10. 拌匀

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第11张
  11. 热锅热油,倒入拌好的鳝丝

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第12张
  12. 同时也加入笋丝

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第13张
  13. 一起煸炒60秒

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第14张
  14. 撒葱,淋点香油岀锅

    鳝丝笋丝的做法步骤图,鳝丝笋丝怎么做好吃 第15张

小贴士

1.冬笋先烧熟
2.鳝丝先拌好作料待用
3煸炒时间不要长哦