用料
鳝丝笋丝的做法
鳝丝300g
拉掉肠子
切成一寸长小段
冬笋一个
刨去外面的苦皮
烧至熟透
切成丝
准备姜蒜未
放入鳝段里,加生抽,糖,生粉
拌匀
热锅热油,倒入拌好的鳝丝
同时也加入笋丝
一起煸炒60秒
撒葱,淋点香油岀锅
小贴士
1.冬笋先烧熟2.鳝丝先拌好作料待用3煸炒时间不要长哦