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手工拉面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.53W
手工拉面的做法步骤图,手工拉面怎么做好吃

用料  

面粉,盐水。

手工拉面的做法  

  1. 把面用盐水和好,醒面三十分钟。

    手工拉面的做法步骤图,手工拉面怎么做好吃 第2张
  2. 面的延展性很好,扯住两头轻拉,拉成自己喜欢的粗细。

    手工拉面的做法步骤图,手工拉面怎么做好吃 第3张
  3. 肉丁用盐,十三香,淀粉腌制一会,大火爆炒,添水炖十分钟。
    浇在煮好的面上,面口感爽滑劲道,牛肉滑嫩。

    手工拉面的做法步骤图,手工拉面怎么做好吃 第4张

小贴士

和面时一定加盐,或鸡蛋,做出来的面口感才劲道。