不完美亟待进步的当归煮蛋

有一种人是姨妈肚子疼·星人
高中三年 奶奶的当归煮蛋
基本让我脱离这个疼星球
很想念奶奶的当归煮蛋
也想念铺面而来独特的当归味

越简单越不容易
越怀念越不容易开始

某个周末 微风不燥
尝试了这个不敢尝试的开始

用料  

不完美亟待进步的当归煮蛋的做法  

1. 食材洗净，清水砂锅煮开。同时煮清水蛋（怎么剥壳完美还在尝试中）煮清水蛋，水开后再煮8分钟。我用了4个鸡蛋分别煮3、5、10分钟都没成功。煮鸡蛋放柠檬片据说更好剥壳或者放适量盐z

2. 大火炖开后转小火炖30分钟。直到汤汁变色。

3. 不完美的成品。