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当归红枣蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.8W
当归红枣蛋的做法步骤图,当归红枣蛋怎么做好吃

这款汤水,不但治疗痛经还养颜。单就治痛经的疗效,试验后,觉得比姜枣茶好,所以如果你喝姜枣茶的效果不是很明显,可以试试这款汤水哦!

用料  

鸡蛋 2颗
红枣 6颗
当归 10g
黄芪 10g
红糖 1勺

当归红枣蛋的做法  

  1. 鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。(红枣漏拍了,汗!)

    当归红枣蛋的做法步骤图,当归红枣蛋怎么做好吃 第2张
  2. 除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开

    当归红枣蛋的做法步骤图,当归红枣蛋怎么做好吃 第3张
  3. 开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出

    当归红枣蛋的做法步骤图,当归红枣蛋怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内

    当归红枣蛋的做法步骤图,当归红枣蛋怎么做好吃 第5张
  5. 小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可

    当归红枣蛋的做法步骤图,当归红枣蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

1、这款药膳在经前3,4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
2、类似的当归蛋做法中,有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种,其他的没试验过,所以不好说效果如何。
3、也有的还放黑豆和花生,我试过以后觉得放与不放,效果不受影响。