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炖梭鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.15W
炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃

用料  

梭鱼 3条
面酱 2勺
八角 若干个
5大勺
1勺
生抽 3勺
葱姜 若干

炖梭鱼的做法  

  1. 买来新鲜的梭鱼

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第2张
  2. 去麟,我喜欢用小勺去麟

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  3. 洗净,控水

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  4. 切块

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  5. 沾干面粉

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第6张
  6. 一块块煎的两面金黄,都放回油锅

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第7张
  7. 大火,浇醋

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第8张
  8. 加酱油,盖好盖子,闷十余秒

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第9张
  9. 加葱姜蒜,面酱

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  10. 倒水

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第11张
  11. 放盐,盖盖儿,大火咕嘟起来,二十分钟足够

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第12张
  12. 出锅,撒点香菜

    炖梭鱼的做法步骤图,炖梭鱼怎么做好吃 第13张