开凌梭味道鲜美,肉质很嫩😍😍
用料
家常烧梭鱼的做法
梭鱼去鳞、内脏
去掉黑膜,冲洗干净
准备大料
梭鱼切两半汆水
锅内放入花生油加入大料爆出香味
放入汆水的梭鱼煎一会
加入料酒,老抽
加入热水,冰糖,盐
咕嘟咕嘟炖
中火炖至收汁
出锅