![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图")
天气越来越热，而我已无需担心炎热带给我的慵懒。把孩子从学校接回家，它已经准备好了晚餐，犹如童话里的田螺姑娘
用料
| 筒骨 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 青菜 | 2-3颗 |
| 姜片、盐、鸡精、咸肉片 | 适量 |
汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法
筒子骨冷水下锅烧开焯水后洗净，放入锅中加入热水没过筒骨，加入两片姜
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第2张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第2张")
慢煮30分钟，先120度烧开水后再调到105度
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第3张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第3张")
土豆去皮切小块，用自来水冲洗一下，备用
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第4张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第4张")
结束后汤内倒入土豆和几片咸肉
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第5张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第5张")
架上大号蒸锅，里面可以蒸自己喜欢的菜，我今天蒸了米饭和豌豆咸肉
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第6张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第6张")
设好慢煮模式，时间40分钟，速度0，温度120度，然后出门接孩子去啰……
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第7张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第7张")
回来时它已经完成了工作，静静的等待我们的到来……
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第8张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第8张")
取下蒸锅，经过慢炖汤汁己非常白稠，再次开启慢煮120度，水开后放入青菜，加入盐、鸡精调味。
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第9张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第9张")
汤好了
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我的蒸米饭也好了
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开吃
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开吃
![汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第13张]( "汤汁白稠又鲜美无比的——筒骨汤的做法步骤图 第13张")
鲜美无比的汤
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我家的田螺姑娘
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烹饪屋
