最近莴笋上市了，很是新鲜，很多朋友每次都会把莴笋叶摘掉，只吃莴笋。觉得莴笋叶苦涩没啥吃头。有了下面这个方子，你肯定舍不得扔了。
用料
莴笋叶你还扔吗？巧拌莴笋叶，爽口的停不下来的做法
莴笋叶摘好切段，开水10秒焯出，晾好备用
把蒜末，姜末，生抽，醋，香油，糖，辣椒粉拌一起。可以开吃了。
小贴士
一定要用韩式辣椒粉，不辣且香还上色。喜欢辣的朋友可再加些小米椒。
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