秒杀小饭馆的凉拌菜的秘诀就是芝麻花生辣椒酱!!
用料
凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法
干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。
面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大葱,然后加入调料,香油,生抽,芝麻花生辣椒酱,盐,搅拌均匀。
小贴士
芝麻花生辣椒酱是我爸爸在街边让人家加工的,小城市很多这样的喊着喇叭卖芝麻花生辣椒酱的。