用料
耗油西兰花或生菜的做法
西兰花或者生菜用锅子煮熟
在小碗里面放入耗油,水淀粉,加入少量水,搅拌均匀,切好蒜末待用。
倒入少许油,稍热加入蒜末,到入调好的耗油,几分钟后,将西兰花或者生菜撩出,把这个酱汁浇上去。