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费时&不费时版锅巴土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W
费时&不费时版锅巴土豆的做法步骤图

两个人吃，两个土豆刚好，小姨做了空气炸锅版，感觉也不错，我自己还是喜欢平底锅煎，因为翻面很好玩哈哈

用料  

脑子 看你有几个😛
土豆 2个
香菜，葱花 随便
醋，酱油 一点
油 先倒一小层，后面感觉没油了就再往里放点
手 一双

费时&不费时版锅巴土豆的做法  

  1. 土豆切块，别切太小，煎完会缩水的，正常拿刀切成块就行
    至于我为什么切波浪形，别问，问就是我想这么切，好玩

    费时&不费时版锅巴土豆的做法步骤图 第2张

  2. 切完用水冲一下，放锅里，锅里＋小半碗水，吃饭的那种小碗，盖个锅盖，不盖也行，把土豆稍稍整熟点，水干了就往里放油
    得是不粘锅啊，否则……🌚

    费时&不费时版锅巴土豆的做法步骤图 第3张

  3. 过一会就这样了，煎个3分钟就要翻一下面
    我开的火小，煎了很久，别学我，正常火就行，我只是闲的(不是😎

    费时&不费时版锅巴土豆的做法步骤图 第4张

  4. 喜欢脆的就多煎一会，倒盘子里加香菜葱花，可以撒烧烤料，可以加酱油，醋，糖，盐，无所谓啦想吃什么口味就放什么，最好放点麻椒，好吃好吃

    费时&不费时版锅巴土豆的做法步骤图 第5张

  5. 空气炸锅的话就土豆切稍稍小点块，好熟，刷上油，180度20分钟，感觉熟了就再200度5分钟左右，再拌调料，说实话我感觉空气炸锅做虽然简单，but，这不就是烤薯角拌调料吗，没用空气炸锅做过😂😂，但道理上味道应该差不多，都是脆脆的

Tags：费时 锅巴 土豆
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