纯手工研磨香浓花生酱

在一个夜黑风高的晚上，不小心受了蛊惑，开始自制花生酱。然后呢，发现花生米到香浓花生酱的进化之路真的是太艰难了！本来是用研磨机的，可是才开始没一会儿，不争气的研磨机就冒烟了～冒烟了～冒烟了～😂 研磨机是无印良品的，小小的那种。看着磨了一半的花生碎，突然灵机一动，家里正好有个研磨碗，那就试试吧......整个过程虽然很费时间和力气，但看到研磨棒下的花生一点点冒油，心情其实是愉悦的。此菜谱只为记录下这个艰辛而愉悦的历程。再提一下，此菜谱只适合不方便出门买现成花生酱，而且家里没有研磨机（跟我一样用了会冒烟的研磨机也不算），而且家里有合适的研磨碗，而且不怕艰辛的小伙伴试行。毕竟现买的花生酱也是很香的🤪

用料  

纯手工研磨香浓花生酱的做法  

1. 材料准备好，心情收拾好，甩甩胳膊，就可以开始了。

2. 家里的小童工蠢蠢欲动，好的吧，让你上手感受一下亲娘的不易也是可以的。

3. 上个动图感受下力度吧💪

4. 这是大概15分钟左右达到的状态，潮潮的，但还没有明显的油冒出来。

5. 🧐放个大图看看，花生的香味已经扑鼻而来...

6. 这是断断续续磨了一个小时后的状态，研磨过程也没必要一直磨，磨磨停停可以让胳膊休息休息，最重要的是，可以感受到花生油一点点冒出来，是让你坚持下去的那口仙气儿！

7. 继续，继续，还依旧能看到有花生小颗粒，也无碍了，抹个吐司啥的都可以，不会磕坏娃们的🦷我就收手了😬，当然你可以继续，达到研磨机的那种丝滑口感也不是不可能的。加油💪

小贴士

手磨花生酱虽然很香很健康，也没有难度，但真的耗力耗时，没有一颗恒心的建议不要尝试。