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黑芝麻核桃红枣切片糖

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.97W
黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图

用料  

黑芝麻 250克
核桃（或花生） 150克
红枣（可不放） 10颗
麦芽糖 230克
白糖 150克
水 50克
油（可不放） 20克
干桂花 少许

黑芝麻核桃红枣切片糖的做法  

  1. 红枣去核  剪成小块

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第2张

  2. ✂✂✂

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第3张

  3. 核桃仁100度烤十五分钟  去掉麻皮

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第4张

  4. 黑芝麻100度烤八分钟

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第5张

  5. 混合后放入烤箱  用发酵档（保湿）

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第6张

  6. 麦芽糖隔热水软化

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第7张

  7. 白糖  水一起放入不粘锅   将糖熬化 不能搅拌  不然糖会起砂

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第8张

  8. 糖化后放麦芽糖   改小火🔥

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第9张

  9. 小火熬糖

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第10张

  10. 熬到泡泡变小  温度120度   关🔥

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第11张

  11. 马上倒入所有干料  快速翻拌均匀  放硅胶纸上压成长方形

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第12张

  12. 整形

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第13张

  13. 温热时先切成长条  后切片   放凉   密封保存

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第14张

  14. 切块

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第15张

  15. 装入密实袋

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第16张

  16. 或小包装封口   

    黑芝麻核桃红枣切片糖的做法步骤图 第17张
Tags：核桃 红枣 黑芝麻 切片
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