用料
红枣 | 60克 |
山茶花油 | 90克 |
红糖 | 70克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
泡打粉 | 5克 |
红枣糕【家常烤箱版】的做法
第一步,红枣开水煮熟十分钟,切碎。
第二步,不锈钢盆里放红糖,3个鸡蛋,搅拌均匀。
第三步,加入90克山茶花油。
第四步,放入切碎红枣搅拌均匀。
第五步,加入面粉,泡打粉搅拌均匀。
第六步,倒入干净吐司盒。
第七步,撒上白芝麻,送入烤箱。烤箱中层,170度,烤制35分钟左右。
第八步,出箱。
小贴士
这版烤箱红枣糕简单易做,做出来的红枣糕松松软软,非常适合经期前后的姑娘。没有需要太多重点注意的地方,比例可以根据个人口味适当增加减少。