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干煸鸡翅
栏目:
菜谱
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用料
主料鸡翅尖,辅料,
芹菜
,姜蒜。
调味:基本味,生抽老抽,糖,醋,干辣椒,花椒,香油。
味型:
香辣
味。
技法:煸炒/炸。
干煸鸡翅的做法
主料汆水后加酱油。
锅中宽油炸至主料,油温要高一些。
炒制辅料,加入姜蒜,干海椒花椒。
加入鸡翅。
调味,加入鸡精,
味精
,白糖,醋,香油,曹云装盘。
装盘
Tags:
好吃
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鸡翅
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