火遍全网🉐️自制肉松小贝

宝贝爱吃，妈妈就满足！

用料  

火遍全网🉐️自制肉松小贝的做法  

1. 准备两个无水无油的容器，将蛋清蛋黄分离！

2. 玉米油➕牛奶🥛混合均匀，搅拌至完全乳化！

3. 筛入低筋面粉，划Z字混合均匀至无颗粒！

4. 蛋清加入适量柠檬汁

5. 倒入全部细砂糖，高速打发至有明显纹路，转低速继续打发至大弯钩！

6. 将三分之的蛋白霜混合到蛋黄糊中翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，翻拌均匀！

7. 把蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中，烤箱中下层，120度烘烤40分钟！

8. 出炉晾凉，用模具扣出圆形⭕️！

9. 如图所示，依次全部准备完成！

10. 两片一组合，蛋糕片每个面都涂抹上沙拉酱！

11. 抹完沙拉酱的蛋糕片两片一合，均匀的裹上肉松就完成了！

12. 松软香甜，一点都不比鲍师傅差！

13. 宝贝超爱吃的，每次都不够吃！

14. 包装起来是不是更像那么回事了！😁

15. 沙拉酱我用的味好美的，味道不错👍！