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咸鱼粉干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃

咸鱼就是常说的巴浪鱼干,加上粉干调味鱼露,味道鲜美可口!

用料  

巴浪鱼干6
粉干,五花肉,白菜,花蛤,芹菜香菇适量
鱼露,姜丝,料

咸鱼粉干的做法  

  1. 备料:五花肉切小条,巴浪鱼干用手掰碎,花蛤,香菇切片,芹菜、白菜洗净切碎

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第2张
  2. 粉干用开水烫过后用凉水冲一下晾干备用

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第3张
  3. 五花肉下油锅煸炒出香味

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第4张
  4. 加姜丝,蒜叶爆香,再加香菇,巴浪鱼干煸炒

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第5张
  5. 加水煮开后放入粉干,白菜,花蛤;下鱼露调鲜不需要再放盐了

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第6张
  6. 最后加入芹菜,料酒起锅

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第7张
  7. 哇,味道不要太好,喜欢这口的朋友操练起来吧。

    咸鱼粉干的做法步骤图,咸鱼粉干怎么做好吃 第8张

小贴士

鱼露很鲜,不需要再放盐和鸡精