失败了,辣椒不够,下次多放辣子。
用料
小米辣干巴菌的做法
15个小米辣磨碎。
大蒜磨碎备用。
一勺半混合油。(油不要多,不然凝起来不好吃)
大火烧热。
加入蒜末爆香。炒制浓稠。
放入辣椒炒香。
这样差不多了。
放入干巴菌炒。大火。
先炒一会儿。
一勺盐,半勺味精,半勺鸡精。
炒香就可以了,我妈提前炒过菌子,所以炒的时间不长,不要把菌子炒干的。
出锅啦。