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（消耗苹果）莲藕苹果汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.64W
（消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图

过年总是有多的苹果，放到都皱皮了，做水果口感差些，所以拿来煲苹果汤，香甜解腻

用料  

苹果 3个
猪手 半只
莲藕 500g
陈皮 半小片
去核红枣 6颗
盐 5克
红萝卜 1根
食用水 3升

（消耗苹果）莲藕苹果汤的做法  

  1. 猪手加姜先过水，把血水煮出来

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第2张

  2. 莲藕滚刀切小块，大家可以买湖北种的粉莲藕，煲汤特别的好吃

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第3张

  3. 红萝卜削皮，滚到切块

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第4张

  4. 我家库存的苹果，一个大苹果，两个小苹果，继续削皮切小块

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第5张

  5. 然后就是把全部材料放进去（苹果先不放），水准备开的时候，继续把锅里的泡沫捞干净，这一部很重要，泡沫去了汤就不腥，水开了就火调为中小火

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第6张

  6. 前面水开煮了有1小时，就把苹果放进去继续煲汤，时间为半小时，因为苹果一开始放的话，苹果煮的久就会变酸，所以要分两次放

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第7张

  7. 苹果煲了半小时后，放盐继续煲，15分钟后可以关火，广式老火汤就完成了，这个汤喝起来非常香甜可口，莲藕入口粉香，一大锅我们5个人就吃的非常干净啦。水要一次性加够，这样汤才好喝

    （消耗苹果）莲藕苹果汤的做法步骤图 第8张

小贴士

这是我们5人分量，每个人都喝的非常满足，哈哈

Tags：苹果 消耗 莲藕
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