该菜谱收录于《一起来吃轻晚餐》－［饱腹感主食料理］一章。
［红薯］脂肪含量很低，饱腹感强，热量低，可以帮助控制体重；高钾低钠的红薯还可以辅助降血压。
【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书，由@Pan小月 的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起来吃下午茶》、@小小H 的《一起来吃轻晚餐》3本组成，吃货小分队的完美周末，就是从早到晚吃吃吃！3本一起预定有独家优惠哟： 感谢支持！
用料
| 红薯 | 160g（中等大小1个） |
| 莲藕 | 160g（1根） |
| 苹果 | 160g（去核去皮 1个） |
| 肉桂棒 | 2根 |
| 黄糖/红糖 | 根据自己口味添加 |
肉桂红薯莲藕苹果甜汤的做法
地瓜和莲藕去皮切块，苹果去皮去核切块。
先将地瓜、莲藕和肉桂棒放入锅中，加水没过，大火煮开。
然后放入苹果块一起煮，直到地瓜和莲藕煮熟。
加入黄糖，再一起煮1分钟，让糖融化融合即可。
小贴士
1.切红薯的时候，切面会看到白色汁液，就是黏液蛋白，能降胆固醇降血脂，并且养护我们的关节。
2.不喜肉桂等香料的话，也可以不加。
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