紫薯糯米丸。
用料
紫薯糯米粉小丸子的做法
把紫薯洗净用锅蒸熟。
把紫薯取出趁热碾碎和糯米粉一起用白糖水搅拌,像和面一样的粘度就行,然后取出团圆,沾上白芝麻就行了。
最后放到油锅炸10_15分钟就可以了,出锅就可以了。
小贴士
注意不要炸的太久了,炸老了就不好吃了。火不要太大。