紫薯糯米丸子

紫薯:营养价值高，低脂，富含硒微量元素，赖氨酸，花青素。
紫薯糯米丸子，紫薯芝麻球+搭配芹菜瘦肉粥，煎鸡蛋🐔 ，开启元气满满的一天[耶][玫瑰]

用料  

紫薯糯米丸子的做法  

1. 紫薯去皮切成薄片

2. 上火蒸20分钟左右

3. 蒸熟的紫薯加入白糖，糯米粉压成泥

4. 搅拌均匀后，用手搓成圆球

5. 沾上芝麻，热锅热油炸至两面金黄可做紫薯芝麻球

6. 紫薯沾上糯米，糯米提前用水泡4小时，上锅蒸20分钟，即可享用了

小贴士

糯米要提前用水泡4小时，便于蒸熟