用料
肉片炒青椒黄瓜的做法
肉片提前用盐、料酒、生抽、淀粉、油腌好,备用。
锅内放油,鸡蛋炒散盛出。
锅内倒油,肉片炒熟,加葱花炝锅。
加入青椒、盐翻炒,断生。
加入黄瓜、鸡蛋,生抽、鸡精调味,翻炒均匀,出锅。