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椒盐藕夹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W

椒盐藕夹的做法步骤图，椒盐藕夹怎么做好吃

用料

藕	2节
猪肉	一小碗肉末
鸡蛋	1个
姜末	适量
淀粉	一小碗
盐	适量
料酒	适量
生抽	适量

椒盐藕夹的做法

肉剁成碎末，藕切成厚薄适中的薄片。
肉沫里加适量的盐，生抽，老抽（上色），鸡精，辣椒粉，白胡椒粉。搅拌均匀即可。
两片藕之间放入适量的肉末，裹一层蛋液，一层面粉，小火炸。两面金黄即可。出锅前撒一层椒盐。

小贴士

根据个人口味，可以加入自己喜欢吃的配菜放在肉沫里。

Tags：椒盐好吃椒盐藕夹

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