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「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.3W

「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光的做法步骤图

用料

鸡爪，土豆

「记录」土豆鸡爪——来自wb王光光光光光光的做法

1.鸡爪洗干净剪掉指甲，锅中放姜片烧开放鸡爪煮掉血沫捞出备用。
2.锅热放油，油热放姜、葱、干辣椒炒香。
3.放郫县豆瓣酱、蚝油、生抽和少许老抽翻炒，加入爪爪炒出香味。
4.放入土豆块、胡萝卜块、细砂糖少许、味精少许翻炒均匀后放入铸铁锅中加没过食材一半的水，放入八角和香叶大火烧开转小火盖上锅盖焖35分钟。
5.开盖放入蒜蓉炒匀，转大火收汁，出锅撒葱花即可。

如果喜欢土豆和胡萝卜一整块一整块的就后放就行。

Tags：鸡爪土豆 wb 光光

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